水资源论证是指对建设项目进行水资源评估和管理的过程，以确定项目是否需要使用大量水资源，是否会影响周边环境和用水权益等。水资源论证通常在以下情况下进行：

新建工程或扩建工程：如新建大型工业、民用建筑、水库、水电站等工程，在施工前需要进行水资源论证，以确保项目可行性和可持续性。

涉及水资源利用的项目：如农业灌溉、城市供水、养殖业等涉及水资源利用的项目，需要进行水资源论证，以评估项目对水资源的需求和对环境的影响。

个别行业和区域：如水资源保护区、水质敏感区、生态保护区等，需要对该区域内新增或扩建的工程项目进行水资源评估，以保护水资源和生态环境。

重要水源地：如水库、湖泊、河流等重要水源地，需要对其周边工程项目进行水资源论证，避免对水源地造成不可逆转的损害。

法律法规要求：如《水法》、《环境影响评价法》等法律法规要求对一些重要建设项目进行水资源论证，确保项目建设符合相关法律法规的要求。

总之，水资源是有限的自然资源，需要进行科学评估和管理。水资源论证可以评估建设项目对水资源的需求和对环境的影响，促进项目可持续发展，保护水资源并维护社会、生态、经济等多方面的利益。